料理ジャンルで大人気のYouTubeチャンネル「George ジョージ」で使用

城二郎さんのファンからの問い合わせも非常に多く人気の商品です！
動画内でのレシピにはもちろんですが、日常の料理のアクセントにぴったりの唐辛子スパイス。
それにしても美味しそうです...。「私も再現してみます！」

フランス・バスクを代表する香辛料です。この地方では、胡椒のかわりに使われるほどポピュラー。フランス・バスクのエスペレット村を中心に、10の村で生産されるパプリカにのみ「A.O.C.（産地呼称）」が認められており、高品質の証。唐辛子ほど辛くなく、爽やかな旨味のある辛さが特徴です。

おすすめの食べ方

豚肉や鶏肉のトマト煮（Porc ou Poulets a la Basquaise)や唐辛子や胡椒のかわりに、お料理全般に！

アレンジレシピ

ご自宅でさらにお楽しみいただけるよう、こちらの商品を使ったアレンジレシピをご紹介！

• バスク地方のお料理｜ピペラード
• サラミの旨味たまご焼き
• ぎゅっと濃縮ガスパッチョ
• ジャンボン・アルデュードのロールオムレツ
• 生ハムオムレツ
• ジャンボン・アルデュードのクロケット

メゾン・アロステギーとは

バスクのフォーション

フランス南西部のバスク地方にある美しい海辺の町・ビアリッツの老舗エピスリー（日本でいう惣菜店のような家庭料理を楽しめる場所）。壁一面にところ狭しと並べられる商品は、どれも個性的な逸品ばかり。5代目ピエールさんのメガネにかなった、バスクの香りをぜひお試しください。

商品情報