シャルキュトリ（サラミ、生ハム、ベーコンなど）

フランス語の「シャルキュトリ」は、豚肉などを塩漬けや乾燥させて長期保存できるよう工夫された人類の知恵。とはいえ、切ってそのままアペリティフにできたり、またはお料理に加えると「旨味」がアップするなど、美味しくて便利なアイテムです♪

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商品一覧

バイヨンヌの生ハム12ヶ月以上熟成（ジャンボン・ド・バイヨンヌ）スライス50g

¥1,167(税込)

バスクのチョリソ ホール

¥5,616(税込)

3か月熟成サラミ（ジェズ・デュ・ペイ・バスク）ホール

¥12,096(税込)

2か月熟成サラミ（ソシソン・アルデュード）ホール

¥5,616(税込)

1か月熟成サラミ（ソシース・セッシュ）ホール

¥5,184(税込)

オーヴェルニュ産サラミ（ソシソン・セック・ロン）ホール

¥17,280(税込)

職人のサラミ（ソシソン・セック・アルティザナル）ホール

¥6,480(税込)

バイヨンヌの生ハム12ヶ月以上熟成（ジャンボン・ド・バイヨンヌ）骨無し３D

¥31,000(税込)

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