バレンタインや特別な日のギフトにも。
ソーテルヌ格付け第1級「シャトー・スデュイロ」2016年ヴィンテージを使用。
フランス・ボルドー産の至宝、貴腐ワインの最高峰を金色のレーズンに惜しみなく浸し、カカオ70％のビターチョコで包みました。通常品とは一線を画す、トロピカルフルーツを思わせるリッチで華やかなアロマ。職人が「こんぺいとう」のように少しずつチョコを重ねて仕上げた、贅沢の極みともいえる逸品です。ぜひ、その格別な風味の違いをお確かめください。
美味しさの秘密：響き合うヴィンテージの深み
チョコの中でレーズンがゆっくりと熟成し、ワインの香りがチョコに染み渡っていく様子は、まさに芸術。第1級シャトーのワインならではの力強くも繊細な余韻が、ビターチョコの苦味と重なり合い、至福のひとときを演出します。
美味しいお召し上がり方
ワインを知る大人への、特別な贈り物として。
- 熟成のピークを楽しむ：お手元に届いてから少しずつ召し上がることで、香りがより丸く、深く変化していく過程を楽しめます。
- お酒とのペアリング：やはり同格のソーテルヌワインや、力強い赤ワイン、上質なウイスキーとの相性は格別です。
- アルコール分ゼロ：これほど芳醇な香りでありながらアルコール分は含みません。安心してお召し上がりいただけます。
香るぶどうチョコができるまで
貴腐（きふ）とは：自然が贈る「黄金の雫」
限られた気象条件でのみ生まれる「貴腐ぶどう」。水分が蒸発し、糖度と香りが極限まで凝縮されたその実から造られるワインは「黄金の雫」と称されます。本品は、その中でも選び抜かれたヴィンテージワインの香りを閉じ込めた特別な一品です。
アレンジレシピ
ヴィンテージならではの濃密な香りは、シンプルなバニラアイスやフロマージュ・ブランに添えるだけで、極上のデザートへと昇華します。
商品情報
| 内容量 | 95g（スリムボトル） |
|---|---|
| アレルギー情報 | 乳成分（特定原材料等28品目） |
| 保存方法 | 28℃以下の涼しい場所で保存 |
| 発送温度について | 常温（※5月～9月の期間は冷蔵にて発送いたします） |
| 手提げ袋・包装 | 手提げ袋は付きません。ラッピング非対応の商品となります。 |
| 備考 | 本品はアルコール分を含みません。 ※稀にレーズン由来のヘタ等が入る場合があります。 ※デザインが一部画像と異なる場合がございます。 |
お客様の声
| じゃむ様 | 投稿日：2023年03月06日 |
おすすめ度：
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まだ食べていないので味は分かりませんが、通常の貴腐チョコレートとどう違うのか楽しみです。
美味しいワインにあわせていただくつもりです。 |
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| まぁにゃん様 | 投稿日：2022年06月09日 |
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おすすめ度：
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最近、チョコより和菓子好きに変わりましたが、このチョコだけは毎年 楽しみで購入します
口の中いっぱいに広がる香りに幸福を感じながら 勿体ないので少しずつ食べています(^.^) お店からのコメントコメントありがとうございます。限定品ですね！また美味しい企画をしたいと思います。引き続きよろしくお願いいたします。 |
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