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香るブドウのチョコレート(レザンドレ・オ・ソーテルヌ貴腐)ハーフボトル240g

価格: ¥3,672 (税込)
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期間限定販売!
手で開け閉めできるコルクつき。見た目もおしゃれで、贈り物に最適です!

フランス・ボルドー産の貴腐ワイン「ソーテルヌ」を金色のレーズンに浸して、カカオ70%のビターチョコで包みました。日本の伝統菓子こんぺいとうを作る要領で、チョコレートを少しずつ少しずつ、かけていきます。

香るぶどうチョコラインナップ

美味しさの秘密

チョコでコーティングされたレーズンは、時が経つにつれ、ゆっくりと砂糖漬けになるため甘味が増し、香りも一層華やかになります。

チョコレートイメージ

美味しいお召し上がり方

できたてはブドウの爽やかさを楽しみ、時によって熟成された味わいは、ワインなどお酒のおともにも最適。グルメな方や、甘いものが苦手な方へのプレゼントにもぜひ。

香るぶどうチョコができるまで

貴腐(きふ)とは

白ワイン用のぶどう品種の果皮が貴腐菌によって水分が蒸発して糖度が凝縮され、干しぶどうに近くなり、芳香を帯びること。朝晩の寒暖差や湿度など、限られた条件がそろった土地でのみおこる貴重な現象です。この貴腐ぶどうから造られるワインは糖度が高く、長い時間をかけてゆっくりと熟成し、風味豊かな味わいになります。

貴腐イメージ

アレンジレシピ

ご自宅でさらにお楽しみいただけるよう、こちらの商品を使ったアレンジレシピをご紹介!

商品情報

内容量 240g
アレルギー情報(特定原材料等28品目) 大豆
保存方法 28℃以下で保存
発送温度について 5月~9月の期間は冷蔵にて発送いたします。
手提げ袋 1商品お買い上げにつき、1袋お付けいたします。
※こちらの商品はラッピング非対応となっております、あらかじめご了承ください
備考 稀にレーズン由来のヘタ等が入る場合があります。

お客様の声

M様 投稿日:2022年07月15日
おすすめ度:
バレンタインで購入した分が無くなるといつもこちらの通販で購入しています。箱入りのものが在庫無しになっているのでボトル入りのものを購入しましたが、箱入りのものも今後入荷することがありましたらまた購入したいと思っております。

お店からのコメント

いつもありがとうございます!
ようやくチョコレートが入荷しましたので、7月25日頃~販売開始できます。引き続きよろしくお願いいたします。

ワイン様 投稿日:2022年06月11日
おすすめ度:
ワイン好きの転勤する方へのプレゼントとして購入しました。大変喜んでもらえて良かったです。

お店からのコメント

コメントありがとうございます!ワインがお好きな方に気に入っていただけて嬉しいです。ぜひ熟成することもお伝えくださいませ。酸味が穏やかになり、よりお酒との相性も良くなります。今後ともよろしくお願いいたします。

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