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美味しいお味噌汁

材料

  • ★濃縮トマトペースト(エストラット・ディ・ポモドーロ):大さじ1
  • 出汁または水:3カップ
  • 味噌:約大さじ3
  • 玉ねぎ:1ケ
  • 青ネギ:4〜5本

作り方

  1. 玉ねぎは薄切り、青ネギは小口切りにする
  2. 鍋に濃縮トマトペーストと出汁または水を加え火にかけ、ペーストを煮溶かす
  3. 玉ねぎを加えてひと煮立ち
  4. 味噌を溶きいれ、ひと煮立ちさせたら火を止める
  5. 青ネギをちらして完成

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