渡邊 敦子先生

料理研究家＆料理教室カンティーヌロゼット主宰
「京都祇園にうまれ、小さな頃からおばあちゃんといっしょに丁寧に家族の毎日のごはんを作っていました。そして、 ドイツ、フランスでの12年間のヨーロッパでの生活を経て思ったのは、そんな暖かいごはんはどこの国のお料理でもとびきり美味しい、と。」

「カンティーヌとはフランス語でみんなが集まる食堂という意味です。教室というよりはノンシャランにみんながテーブルを囲み、楽しく豊かな時間を過ごしてくださる空間であればと思っております。」

料理教室カンティーヌロゼット：https://cantinerosette.wixsite.com/cantinerosette