パンデピス 酒粕ドライフルーツディップ
2022/05/19材料(作りやすい量)
- ねり酒粕:適量(酒粕に水をひたひたに注いでしばらく置き、弱火にかけて練ったもの、酒粕料理をするときにとても使いやすくてストックしておくと便利です。)
- クリームチーズ:酒粕の倍量程度
- ドライフルーツ:適量
- パンデピス:適量
作り方
- パンデピスは食べやすい大きさに切り、トースターなどで軽く温める(温めると生地に含まれた蜂蜜が溶けてしっとりと柔らかくなります。)
- お好きなドライフルーツを何種類か選び、すべて細かく刻む。
- ボウルにクリームチーズを入れてよく混ぜて(軽くレンジにかけると柔らかくなり混ぜやすいです)、ねり酒粕を混ぜてそこに②を入れる。
- ①に③をお好きなだけ塗ってどうぞ。