お豆とマッシュルームのサラダ奇跡のヴィネガー風味

2021/12/27

材料

茹でた白いんげん豆：150g
マッシュルーム：1パック
★カラマンシーヴィネガー：大さじ1.5
オリーブオイル：大さじ1
塩：小さじ1/2
パセリ：適量

※オリーブオイルの代わりに★ヘーゼルナッツオイルもおすすめです

作り方

マッシュルームを薄くカットする。
マッシュルームを白いんげん豆に加える。
パセリのみじん切りを作り加える。
塩を加えて混ぜる。
ヴィネガーを加えて混ぜる。
オイルを加えて混ぜ合わせ、盛り付けて完成！

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