ファーブルトンⅠ
2022/01/06材料（3人分）
- ★半生プルーン（プルーンダント）：4粒
- 小麦粉：120g
- 砂糖：60g
- 卵：2個
- 牛乳：260cc
- バニラペースト：小さじ1/2（またはバニラエッスンス少々）
- ラム酒：大さじ1
- バター：適量
- 塩：ひとつまみ
作り方
※オーブンを200℃に予熱する。
- ボウルに小麦粉と、砂糖をふるい入れる。
- 卵、牛乳を混ぜ合わせる。
- 1の小麦粉と砂糖に2を少しずつ足しながら混ぜ合わせる。
- バニラペースト、ラム酒、塩を加え、混ぜ合わせて漉す。
- 容器にバターを塗り、砂糖をまぶす。
- 刻んだプルーンを敷き詰め、4を流し込む。
- 200℃のオーブンで40~50分間焼く。
※すぐに食べたくなること必至。ただ、冷めてからがオススメです
※まさにもちもちプリンというかんじ、ぜひお楽しみください！
