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アボカド白和え

材料(作りやすい分量)

  • 生ハム:4枚
  • アボカド:1/2個
  • 黒コショウ:適量

A(あわせ調味料)

  • ★ヘーゼルナッツオイル:小さじ2
  • 豆腐:200g
  • 砂糖:小さじ1
  • 塩:ひとつまみ

作り方

  1. フードプロセッサーにAを入れてよく撹拌し、容器に盛り、黒コショウをふる。
  2. アボカドを半分に切って種を取り、皮を剥いて食べやすい大きさに切り、生ハムとともにお皿に盛る。
  3. 1を上からかけたり絡めたりしていただく。

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