材料（2人分）

• 水菜：1束
• ★チョリソ：10g

A（あわせ調味料）

• だし：300cc
• 薄口醤油：小さじ2

作り方

1. 水菜は3cmの長さに切る。チョリソは千切りにする。
2. 鍋にAを入れて火にかけ、温まったら1.を入れ、沸騰したら火をとめ、チョリソを加えて混ぜ、氷水などで鍋を入れて冷ます。
3. お椀に盛り付け、お汁を張る。

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