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プロヴァンスの香り バジルソース

材料

バジル 50g
ナッツ類(松の実、くるみ、カシューナッツなど) 15g
にんにく微塵切り 小さじ1
プロヴァンス産オリーブオイル 90cc
塩 小さじ1/2

作り方

1. ナッツ、塩、ニンニクをミキサーにかける。
2. 1が大体擦り潰れたら、オリーブオイルを少しずつ加えながら、ミキサーをかける。
3. バジルを加えて、さらにミキサーをかけて出来上がり。

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