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パリ便り Vol.37

La transhumance

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日本は、アペリティフ365 in 代官山、伊勢丹フランス展と、
イベント続きですが、私は…春休みでまたまたアルプスに行ってきました。

スキーシーズンが終わり、夏のバカンスシーズンにはまだ早く…という
静かな山を満喫中に、どこかで野外コンサート?と思うほど大きな音が。

コーヒーを飲んでいたカフェのおじさんが、
”Ils arrivent !!”
と言ってワインボトルとグラスを持って慌てて外に飛び出すので、
私達も一緒に外へ。

冬を山の麓で過ごした山羊達が、夏を山で過ごすために、
丁度下から登って来る所でした。

山羊と一緒に登ってきた人達は、カフェの前で、ふるまわれたワインを一杯。
地元の人達なので、皆顔見知り。
少しすると、今度が牛達が。
おじさん、またワインボトルを片手に飛び出して行きました。

山羊や牛達にとっても、カフェのおじさんにとっても、
この麓から山への移動は、長くて寒い冬の終わりを告げる
大事な行事なんですね。。

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【Vol.37】La transhumance(アルプスでの家畜たちの季節移動)

2015年5月

【Vol.36】Fête du Pain 2015(パンのお祭り)

【Vol.35】marronnier(マロニエの花)

【Vol.34】Bio c’ Bon(BIOのスーパー「Bio c’ Bon」)

2015年4月

【Vol.33】Bouchers au Marche(近所のマルシェの肉屋さん)

【Vol.32】Cave à Vin au restaurant le V(レストラン「ル・サンク」のワインカーブ)

【Vol.31】Dattes(デーツ)

2015年3月

【Vol.30】Assiette de Charcuterie(コルシカ産のシャルキュトリー)

【Vol.29】Cote de Boeuf(マルシェで見かけた、大きな牛肉)

【Vol.28】Mais cultive en France(100%フランス産)

【Vol.27】Couscous au Marche(最近のお気に入り:マルシェのクスクス屋さん)

2015年2月

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【Vol.25】SUSHI KIT(スーパーで見かけた「寿司キット」)

【Vol.24】TROUVER LE BON TAUREAU(牛のための「出会い系サイト」)

【Vol.23】CHAMBELLAND boulangerie-patisserie(グルテンフリーのパンとケーキ・CHAMBELLAND)

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【Vol.22】Galette des Rois(新年のお楽しみ:ガレット・デ・ロワ)

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【Vol.18】MILANO(ミラノの美味しいレストラン)

【Vol.17】Beaujolais ! Beaujolais ! a PARIS(Paris流・ボジョレーの楽しみ方)

【Vol.16】Charcuterie de Maison Oteiza(「メゾン・オテイザ」のシャルキュトリー)

【Vol.15】Automne(ロワールの古城訪問)

【Vol.14】Salon du Chocolat(サロン・ドゥ・ショコラ)

2014年10月

【Vol.13】色々な種類のトマト

【Vol.12】牡蠣生産者の直売スタンド

【Vol.11】Le Petit Producteur

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【Vol.10】ピエール・オテイザ マドレーヌ店

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【Vol.7】[番外編]ラクレット

【Vol.6】[番外編]アルプスのハーブ

【Vol.5】[番外編]アルプス地方 マニゴ村 (2)

【Vol.4】[番外編]アルプス地方 マニゴ村 (1)

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【Vol.2】フランスのマクドナルドのロゴマーク

【Vol.1】フランス初の、使い捨ての包装を使用しない食料品店