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パリ便り Vol.23

CHAMBELLAND boulangerie-patisserie

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先週末、業者向けのインテリアの大きな展示会:
MAISON et OBJETが開催されました。

Kitchen & Foodコーナーで見つけたのは、
CHAMBELLAND のスタンドです。
http://www.chambelland.com/

米粉とそば粉で作られた、グルテンを全く含まない
オーガニック100%のパンとケーキをつくっています。
最近メディアで取り上げられているので知ってはいましたが、
味見をするのは初めて。
中はしっかりどっしり、外はカリっと、本当に美味しかったです!

どうして四角い形なのか聞いたところ、
《他のパンと区別がつきやすいように》との返事。
確かにこれなら、家のキッチンにあっても、
子供でも間違えずにすむ、と納得しました。

バックナンバー

2015年2月

【Vol.23】CHAMBELLAND boulangerie-patisserie(グルテンフリーのパンとケーキ・CHAMBELLAND)

2015年1月

【Vol.22】Galette des Rois(新年のお楽しみ:ガレット・デ・ロワ)

2014年12月

【Vol.21】Repas de Noel(クリスマスのディナー)

【Vol.20】Buche de Noel(ブッシュ・ド・ノエル)

2014年11月

【Vol.19】Il Caravaggio a Vaucresson(Parisの美味しいイタリアン「Il Caravaggio」)

【Vol.18】MILANO(ミラノの美味しいレストラン)

【Vol.17】Beaujolais ! Beaujolais ! a PARIS(Paris流・ボジョレーの楽しみ方)

【Vol.16】Charcuterie de Maison Oteiza(「メゾン・オテイザ」のシャルキュトリー)

【Vol.15】Automne(ロワールの古城訪問)

【Vol.14】Salon du Chocolat(サロン・ドゥ・ショコラ)

2014年10月

【Vol.13】色々な種類のトマト

【Vol.12】牡蠣生産者の直売スタンド

【Vol.11】Le Petit Producteur

2014年9月

【Vol.10】ピエール・オテイザ マドレーヌ店

【Vol.9】秋のキノコのワゴン

【Vol.8】セーヌ川クルーズランチ

2014年8月

【Vol.7】[番外編]ラクレット

【Vol.6】[番外編]アルプスのハーブ

【Vol.5】[番外編]アルプス地方 マニゴ村 (2)

【Vol.4】[番外編]アルプス地方 マニゴ村 (1)

【Vol.3】パリ・プラージュ

2014年7月

【Vol.2】フランスのマクドナルドのロゴマーク

【Vol.1】フランス初の、使い捨ての包装を使用しない食料品店