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パリ便り Vol.22

Galette des Rois

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遅くなりましたが、今年もどうぞ宜しくお願い致します。

クリスマスも新年のパーティーも終わった後の、
寒い冬の楽しみと言えば、Galette des Rois!

街に5軒あるパン屋の中で、去年一番おいしかったお店で、
今年もまず最初のGalette を購入しました。

ショーケースの一番上に、大小のGaletteが
ずらーっと並んでいます。
Feveの展示も。

外はサクサク、中はしっとりアーモンド…。
カロリーも忘れる美味しさです。

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