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パリ便り Vol.21

Repas de Noel

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Joyeux Noel !
フランスのクリスマスは、家族で過ごす一大イベント。
我が義理の母の今年のクリスマス料理は、
フォワグラ(写真を撮り忘れました)、牡蠣、
海老のソテー、ホタテとリーキのパイ、
Pintade chaponnee:ホロホロ鳥の丸焼、
Mont d’Or チーズ、デザートはOmelette Norvegienne でした。

もちろん飲み物も、
シャンパン→ソーテルヌ ワイン→白ワイン→赤ワイン→デザートワイン…
12時にシャンパンで乾杯し、
食後のコーヒーを飲んだのは17時近く…。
お腹が、はちきれそうです。

皆様、どうぞ良いお年を!
Tres belles Fetes de fin d'annee !!

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