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パリ便り Vol.11

Le Petit Producteur

Le Petit Producteur Le Petit Producteur

Le Petit Producteur ご存知ですか?
http://www.lepetitproducteur.com/

旬の野菜、果物を、その生産物を誰よりもよく分かっている生産者が
自ら選り分け、梱包し、品質までも保証しようという目的で、
2007年に作られた農業協同組合です。

フランスのスーパーでは、普通はリンゴでも1個から買えますが、
Le Petit Producteurのものは、既に1kg分が、かごに入っています。
そして必ず、生産者の顔写真と生産場所が明記されたシールが!

通常売られているものよりも値段はかなり高めで、
量が選べないのがネックですが、でも確かに、
何をいつ買ってもおいしい!

そしてやはり、作り手の顔が見えるという安心感があります。
支払ったお金は、正当な額が生産者に還元されるという保証も。

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